純水又稱純凈水，是指以符合生活飲用水衛生標準的水為原水，通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法，制得的不含任何添加物，無色透明，可直接飲用的水。市場上出售的一些桶裝水，蒸餾水均屬純凈水的范圍。
現代實驗技術的發展非常迅速，的實驗越來越高純度的試劑，控制和干擾因素日益嚴格的環保要求，實驗技術日趨多元化，多方向的實驗室。同時，根據數據核查的，可重復的，可追溯，試驗程序和進程的要求，但要求簡單和更快的實驗結果。與此相對應，實驗設備的現代實驗技術的發展也提出越來越高的要求：實驗室儀器的質量要求更高和更穩定;儀器功能集約化，機器必須能夠滿足多種需求;實驗裝置的監控系統更加完整，可靠的，同時應該有科學的數據管理系統;在操作中，我們需要更智能，更方便，更舒適，更易于維護;除了儀器的安全性和降低對環境的負擔也日益實驗工作者的價值更多。
純水和超純水區別存在于很多方面，這里只列舉了其中的一些方面，現歸納如下：
A.電導率不同，純水電導率一般在2-10us/cm之間，超純水的電導率為0.056us/cm；有機物、細菌、微粒數等指標也大不相同，比如有機物純水是幾十ppb以上，而超純水為幾個ppb，目前能做到小于5個ppb的只有部分進口和國產的普力菲爾，簡單地說超純水中已經沒有什么雜質，接近于理論上的水。
B.制造的難易程度不同，目前市場上使用的純水基本上都是經過反滲透和蒸餾兩種方法制得，而超純水是在純水的基礎上還要經過紫外光氧化技術（185nm）、EDI連續電除鹽技術、脫碳技術、拋光核子級樹脂處理，微濾或超濾等一系列復雜的純化技術制得的。
C.在實驗中的應用范圍不同。常見的分析型超純水機、精密型超純水儀、痕量有機型和TOP系列超純水器等。
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